CHULETAS DEL HUERTO (platos de la huerta y ensaladas)
· Alcachofas en salsa bechamel
· Espárragos del Ebro
· Trigueros (en temporada)
· La Normalita (lechuga, tomate y cebolla)
· La Especial (lechuga, tomate, cebolla, atún, aceitunas, etc.)
· La del Mediterráneo (tomate, queso fetta, aceitunas negras y orégano)
· La del Cantábrico (pimiento rojo asado, pipirrana, anchoas de Santoña y atún)

LAS TRANCAS
· Tranca de Corral (patatas fritas, huevos fritos, pimientos salteados y jamón)
· Tranca de Rajo (patatas fritas, ajetes tiernos y solomillitos de cerdo salteados)
· Tranca Retranca (patatas fritas, pimientos salteados, costillas adobadas, morcilla y chistorra)

DEL PUERTO
· Chipirones encebollados
· Dorada Tizneros
· Verdel con escalibada (en temporada)
· Ventresca (en temporada)

DE LA PARRILLA
· Conejo esparrillado (1/2)
· Chuletillas de cordero
· Entrecot de ternera
· Entrecot talla especial (3/4 de Kg aprox.)

DEL PRADO
· Cordero asado (por encargo - 2 personas)

BANDEJAS ESPECIAL NIÑOS
· Brocheta de salchichas
· Croquetas caseras
· Patatas fritas

· Chuletillas de cordero
· Croquetas caseras
· Patatas fritas

POSTRES
· Anímate (Tiramisú)
· Tarta de Jacinto (manzana y crema)
· Tarta de la Señora (De chocolate)
· Helados variados
· Torrijas
· Flan casero con nata
· Sorbete de limón
· Filloas rellenas con dulce de leche
· Tragaldabas (Giralda de postres variados de la casa)
· Copa especial de café (nata, vainillas y café)
· Filloas rellenas de manzana y salsa de nata

VINOS
· Rioja de la casa: Bodegas Val Viejo (Crianza)

TINTOS

RIBERA DEL DUERO
· Del año: Prado Rey
· Crianzas: Protos

RIOJAS
· Crianza: Conde de Valdemar
· Reservas: Solar de Libano, Viña Real (Bodegas CVNE)
· Gran Reserva: Viña Real (Bodegas CVNE)

BLANCOS (RUEDA)
· Solar de la Vega

ROSADOS
· Príncipe de Viana